Omslag: Tørring af levnedsmidler
Alle andre bøger

Tørring af levnedsmidler

Af Leif Boegh Soerensen

Genre Alle andre bøger

Kapitel 6 i Konserveringsteknik 2 978-87-91319-64-8 : . Konserveringsteknik 2 omhandler de forskellige konserveringsmetoder, der bruges i industriel levnedsmiddelproduktion. . . Bogen gennemgrå kapitelvis principperne for tørring, røgning, saltning, ke

Se udgaver og priser ↓
PAPIR, SKÆRM ELLER LYD

Udgaver & priser

Alle udgaver og boghandlere står i samme liste. Version og ISBN fremgår ved hvert tilbud. Priser er i danske kroner.

VersionBoghandlerBogprisFragtTotalTilgængelighedTil butik
E-bogISBN 9788791319709Bog&idéOpdateret 15.10.2026 10:2324,95 kr.29,00 kr.53,95 kr.På lagerLevering ikke oplystSe hos butik ↗

Flere bøger af Leif Boegh Soerensen

Se alle bøger ↗
Leif Boegh Soerensen

Køling

Fra 33,95 kr.
Leif Boegh Soerensen

Frysning

Fra 38,95 kr.