Kulinarisk sensorik - Ernæringsassistent
Fra 561,00 kr.

Genre Alle andre bøger
Sans din mad giver en letforståelig introduktion til kulinarisk sensorik.Den gennemgår sanserne og grundsmagene og viser, hvordan ingrediensernes tekstur, farver og mundfølelse bidrager til oplevelsen. Udgangspunktet tages i Klossemodellen for det succesf
Se udgaver og priser ↓Alle udgaver og boghandlere står i samme liste. Version og ISBN fremgår ved hvert tilbud. Priser er i danske kroner.
| Version | Boghandler | Bogpris | Fragt | Total | Tilgængelighed | Til butik |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Paperback - DanskISBN 9788770820615 | BooktokOpdateret 15.10.2026 10:21 | 157,00 kr. | 39,00 kr. | 196,00 kr. | På lager1-3 dage | Se hos butik ↗ |
| Paperback - DanskISBN 9788770820615 | Bog&idéOpdateret 15.10.2026 10:23 | 169,95 kr. | 29,00 kr. | 198,95 kr. | På lager1-3 hverdage - forventet leveringstid | Se hos butik ↗ |