Alle andre bøger

Kulinarisk sensorik - Ernæringsassistent

Name: Kulinarisk sensorik - Ernæringsassistent
Author: Karina Kyhn Andersen

Genre Alle andre bøger

Kulinarisk sensorik når hele vejen rundt om emnet at sanse mad. Den omhandler de klassiske sanser, som suppleres med mundfølelse og tekstur. Den peger på de 5 grundsmage, smagsintensitet og temperatur som de faktorer, der også medvirker til oplevelsen af

Se udgaver og priser ↓

PAPIR, SKÆRM ELLER LYD

Udgaver & priser

Alle udgaver og boghandlere står i samme liste. Version og ISBN fremgår ved hvert tilbud. Priser er i danske kroner.

Version	Boghandler	Bogpris	Fragt	Total	Tilgængelighed	Til butik
Hæftet - DanskISBN 9788757129076	BooktokOpdateret 15.10.2026 10:21	561,00 kr.	0,00 kr.	561,00 kr.	På lager1-3 dage	Se hos butik ↗
Hæftet - DanskISBN 9788757129076	Bog&idéOpdateret 15.10.2026 10:24	669,95 kr.	0,00 kr.	669,95 kr.	På lager1-3 hverdage - forventet leveringstid	Se hos butik ↗