Omslag: Syn på mad og drikke i 1800-tallet
Historie og mytologi

Syn på mad og drikke i 1800-tallet

Af Ole Hyldtoft

Genre Historie og mytologi

Hvordan vi taler og skriver om mad og drikke, er en vigtig del af vores madkultur. Artiklerne i denne antologi handler netop om synet på mad og drikke i 1800-tallets Danmark: om tidens mange kogebøger, om korrekt ernæring og om nyere international forskni

Se udgaver og priser ↓
PAPIR, SKÆRM ELLER LYD

Udgaver & priser

Alle udgaver og boghandlere står i samme liste. Version og ISBN fremgår ved hvert tilbud. Priser er i danske kroner.

VersionBoghandlerBogprisFragtTotalTilgængelighedTil butik
Hæftet - DanskISBN 9788763532648BooktokOpdateret 15.10.2026 10:21234,00 kr.39,00 kr.273,00 kr.På lager1-3 dageSe hos butik ↗
Hæftet - DanskISBN 9788763532648Bog&idéOpdateret 15.10.2026 10:23299,95 kr.29,00 kr.328,95 kr.På lager1-3 hverdage - forventet leveringstidSe hos butik ↗

Flere bøger af Ole Hyldtoft

Se alle bøger ↗