Omslag: Syn på mad og drikke i 1800-tallet
Historie og mytologi

Syn på mad og drikke i 1800-tallet

Af Ole Hyldtoft

Genre Historie og mytologi

Hvordan vi taler og skriver om mad og drikke, er en vigtig del af vores madkultur. Artiklerne i denne antologi handler netop om synet på mad og drikke i 1800-tallets Danmark: om tidens mange kogebøger, om korrekt ernæring og om nyere international forskni

Se udgaver og priser ↓
PAPIR, SKÆRM ELLER LYD

Udgaver & priser

Alle udgaver og boghandlere står i samme liste. Version og ISBN fremgår ved hvert tilbud. Priser er i danske kroner.

VersionBoghandlerBogprisFragtTotalTilgængelighedTil butik
Hæftet - DanskISBN 9788763532648Bog&idéOpdateret 09.11.2026 14:14299,95 kr.29,00 kr.328,95 kr.På lagerForventet levering 1-7 hverdageSe hos butik ↗

Flere bøger af Ole Hyldtoft

Se alle bøger ↗