Kogebøger

SOUS VIDE i hverdagen

Name: SOUS VIDE i hverdagen
Author: Peter Friehling

Genre Kogebøger

Sous vide, hvor mad tilberedes i vandbad, har i en årrække været populær blandt professionelle kokke, men I disse år finder sous vide-maskinerne vej til mange danske køkkener. I 2015 udgav Turbine sammen med den danske opfinder og kemiker Peter Friehling

Se udgaver og priser ↓

PAPIR, SKÆRM ELLER LYD

Udgaver & priser

Alle udgaver og boghandlere står i samme liste. Version og ISBN fremgår ved hvert tilbud. Priser er i danske kroner.

Version	Boghandler	Bogpris	Fragt	Total	Tilgængelighed	Til butik
Hardcover - DanskISBN 9788740617481	Bog&idéOpdateret 08.11.2026 02:14	249,95 kr.	29,00 kr.	278,95 kr.	På lagerForventet levering 1-7 hverdage	Se hos butik ↗