Omslag: Sensorisk teori til gymnasiale uddannelser
Alle andre bøger

Sensorisk teori til gymnasiale uddannelser

Af Michael René

Sensorik defineres som læren om metoder til objektiv og subjektiv bedømmelse af fødevarer og er en tværfaglig kemisk, fysisk og biologisk videnskab. Sensorik omfatter menneskets evne til at beskrive og bedømme stimuli ved hjælp af smags-, lugt-, syns-, fø

Vælg den udgave, du vil have.

Priser sammenlignes inden for samme ISBN. Format, sprog og indhold kan variere mellem udgaver.

Se udgaver og priser ↓
PAPIR, SKÆRM ELLER LYD

Udgaver & priser

Alle udgaver og boghandlere står i samme liste. Version og ISBN fremgår ved hvert tilbud. Priser er i danske kroner.

VersionBoghandlerBogprisFragtTotalTilgængelighedTil butik
Hæftet - DanskISBN 9788773927014BooktokOpdateret 15.10.2026 10:21164,00 kr.39,00 kr.203,00 kr.På lager1-3 dageSe hos butik ↗
Hæftet - DanskISBN 9788773927014Bog&idéOpdateret 15.10.2026 10:23179,95 kr.29,00 kr.208,95 kr.På lager1-3 hverdage - forventet leveringstidSe hos butik ↗
Se prishistorik
Hæftet · ISBN 9788773927014

Observerede bogpriser ekskl. fragt.

DatoBoghandlerBogpris
2026-10-15Bog&idé179,95 kr.
2026-10-15Booktok164,00 kr.