Omslag: Osteteknologi
Alle andre bøger

Osteteknologi

Af J.m. Buch Kristensen

Genre Alle andre bøger

En dyberegående indføring i teknologien ved fremstilling af ikke bare danske, men næsten alle internationalt fremstillede oste.Bogen er først og fremmest beregnet som en lærebog for mejeriteknologer, men kan anvendes af alle, der interesserer sig for meje

Se udgaver og priser ↓
PAPIR, SKÆRM ELLER LYD

Udgaver & priser

Alle udgaver og boghandlere står i samme liste. Version og ISBN fremgår ved hvert tilbud. Priser er i danske kroner.

VersionBoghandlerBogprisFragtTotalTilgængelighedTil butik
Hæftet - DanskISBN 9788770820233Bog&idéOpdateret 13.11.2026 08:14529,95 kr.0,00 kr.529,95 kr.På lagerForventet levering 1-7 hverdageSe hos butik ↗

Flere bøger af J.m. Buch Kristensen

Se alle bøger ↗