Madkundskab
Fra 723,00 kr.
Madkundskab og teknik
Madgrundbogen
Genre Madkundskab og teknik
Annelise Terndrup Pedersen undersøger, hvordan råvarer og tilberedningsmetoder former maden. Opskrifter og køkkeneksperimenter giver indblik i både madlavning og industrifremstillede fødevarer.
Se udgaver og priser ↓PAPIR, SKÆRM ELLER LYD
Udgaver & priser
Alle udgaver og boghandlere står i samme liste. Version og ISBN fremgår ved hvert tilbud. Priser er i danske kroner.
| Version | Boghandler | Bogpris | Fragt | Total | Tilgængelighed | Til butik |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Hardcover - DanskISBN 9788750059936 | BooktokOpdateret 15.10.2026 10:20 | 678,00 kr. | 0,00 kr. | 678,00 kr. | På lager1-3 dage | Se hos butik ↗ |
| Hardcover - DanskISBN 9788750059936 | Bog&idéOpdateret 15.10.2026 10:24 | 859,95 kr. | 0,00 kr. | 859,95 kr. | På lager1-3 hverdage - forventet leveringstid | Se hos butik ↗ |