Alle andre bøger

Kalkulation - for gastronom og tjener

Name: Kalkulation - for gastronom og tjener
Author: Dan Feld Jakobsen

Genre Alle andre bøger

Kalkulation for gastronom og tjener viser trin for trin, hvordan man kalkulerer inden for følgende områder: - Produktionskalkulation - Forkalkulation - Buffet- og arrangementskalkulation - Delkalkulation kød, fisk og fjerkræ - Efterkalkulation - Drikkevar

Se udgaver og priser ↓

PAPIR, SKÆRM ELLER LYD

Udgaver & priser

Alle udgaver og boghandlere står i samme liste. Version og ISBN fremgår ved hvert tilbud. Priser er i danske kroner.

Version	Boghandler	Bogpris	Fragt	Total	Tilgængelighed	Til butik
Hæftet - DanskISBN 9788770824293	BooktokOpdateret 15.10.2026 10:21	264,00 kr.	39,00 kr.	303,00 kr.	På lager1-3 dage	Se hos butik ↗
Hæftet - DanskISBN 9788770824293	Bog&idéOpdateret 15.10.2026 10:23	299,95 kr.	29,00 kr.	328,95 kr.	På lager1-3 hverdage - forventet leveringstid	Se hos butik ↗