Omslag: How Baking Works
Studiebøger

How Baking Works

Af Paula I Figoni

Students in culinary and baking programs become professional chefs and bakers/pastry chefs by learning the techniques and procedures to execute dishes. As cooking and baking programs have expanded and the demands from industry have increased, the need to

Vælg den udgave, du vil have.

Priser sammenlignes inden for samme ISBN. Format, sprog og indhold kan variere mellem udgaver.

Se udgaver og priser ↓
PAPIR, SKÆRM ELLER LYD

Udgaver & priser

Alle udgaver og boghandlere står i samme liste. Version og ISBN fremgår ved hvert tilbud. Priser er i danske kroner.

VersionBoghandlerBogprisFragtTotalTilgængelighedTil butik
Paperback - EngelskISBN 9780470392676Bog&idéOpdateret 15.10.2026 10:25539,95 kr.0,00 kr.539,95 kr.På lagerLevering ikke oplystSe hos butik ↗
Se prishistorik
Paperback · ISBN 9780470392676

Observerede bogpriser ekskl. fragt.

DatoBoghandlerBogpris
2026-10-15Bog&idé539,95 kr.