Omslag: Culinary Nutrition The Science and Practice of Healthy Cooki
Studiebøger

Culinary Nutrition The Science and Practice of Healthy Cooki

Af Jacqueline B Marcus

Genre Studiebøger

Culinary Nutrition: The Science and Practice of Healthy Cooking, Second Edition is one of the first textbooks specifically written to bridge the relationship between food science, nutrition, and culinology as well as consumer choices for diet, health, and

Se udgaver og priser ↓
PAPIR, SKÆRM ELLER LYD

Udgaver & priser

Alle udgaver og boghandlere står i samme liste. Version og ISBN fremgår ved hvert tilbud. Priser er i danske kroner.

VersionBoghandlerBogprisFragtTotalTilgængelighedTil butik
Paperback - EngelskISBN 9780443160042Bog&idéOpdateret 15.10.2026 10:25999,95 kr.0,00 kr.999,95 kr.På lagerLevering ikke oplystSe hos butik ↗

Lignende bøger

Mere Studiebøger ↗